Cupcakes de Cenoura (rend:24 a 26 cupcakes)
Bata no liquidificador:
3 cenouras médias,cruas e cortadas
3 ovos(clara e gema)
1 xícara cheiaaaaaaa de óleo
Bata até ficar bem trituradinho...Coloque essa mistura na tigela da batedeira e acrescente:
1 e 1/2 xícara de açucar refinado
2 xícaras de farinha de trigo
Bata bem até ficar bem homogeneo...desligue...acr
1 colher(sopa) de fermento em pó
Bata mais um pouco para misturar bem...desligue e acrescente 3/4 de xícara de chocolate granulado...misture bem SEM BATER... coloque a massa em um saquinho plastico,fure a ponta e preencha as forminhas de papel para cupcakes,com a massa,sem deixar passar muito da metade,ok?
Leve para assar em forno pré aquecido...por mais ou menos 30 minutinhos,ou até ficar levemente dourado em cima ...deixe esfriar e confeite como preferir:ganasche,brigadei
Recheie com :
brigadeiro...melhor combinação
Bata no liquidificador:
3 cenouras médias,cruas e cortadas
3 ovos(clara e gema)
1 xícara cheiaaaaaaa de óleo
Bata até ficar bem trituradinho...Coloque essa mistura na tigela da batedeira e acrescente:
1 e 1/2 xícara de açucar refinado
2 xícaras de farinha de trigo
Bata bem até ficar bem homogeneo...desligue...acr
1 colher(sopa) de fermento em pó
Bata mais um pouco para misturar bem...desligue e acrescente 3/4 de xícara de chocolate granulado...misture bem SEM BATER... coloque a massa em um saquinho plastico,fure a ponta e preencha as forminhas de papel para cupcakes,com a massa,sem deixar passar muito da metade,ok?
Leve para assar em forno pré aquecido...por mais ou menos 30 minutinhos,ou até ficar levemente dourado em cima ...deixe esfriar e confeite como preferir:ganasche,brigadei
Recheie com :
brigadeiro...melhor combinação
https://www.facebook.com/alexsandra.kerscher/media_set?set=a.504406229628375.1073741901.100001770087482&type=1
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