Cajuzinho de colher ou copinho
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de mel
1 xícara (chá) de amendoim sem pele, torrado e moído
1 caixa de creme de leite
Modo de fazer:
Numa panela, misture o leite condensado, o mel, o leite, a manteiga e o amendoim. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até desprender da panela.
Desligue o fogo e misture o creme de leite.
Coloque em colheres ou copinhos, polvilhe amendoim por cima.
Sirva gelado.
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