Ingredientes:
1 kg carne moída
2 cebolas picadas
2 tomates picados
Sal a gosto
Cebolinha verde
Salsinha
óleo
Orégano
2 ovos
Farinha de rosca
Queijo mussarela
Modo de Preparo:
Despeje numa tigela a carne moída, o sal, a cebola, o tomate,
a salsinha e a cebolinha verde e mexa bem. Faça bifes e passe
cada um no ovo e farinha de rosca e frite. Depois dos bifinhos
fritos coloque numa travessa que possa ir ao forno com o queijo
por cima. Por último faça um molho com cebola, tomate e massa
de tomate e despeje por cima do queijo, e a gosto o orégano.
Ponha no forno para derreter o queijinho.
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