Bolo de Fubá Cremoso

Bolo de Fubá Cremoso
Além do fubá, a receita leva queijo parmesão
ingredientes
3 xícaras (chá) de leite
3 ovos
3 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fubá
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
50 g de queijo parmesão ralado
1 pitada de sal
modo de preparo
1°- Num liquidificador, coloque 3 xícaras (chá) de leite, 3 ovos, 3 xícaras (chá) de açúcar, 1
xícara (chá) de fubá, 3 colheres (sopa) de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de manteiga, 1
colher (sopa) de fermento em pó, 50 g de queijo parmesão ralado e 1 pitada de sal e bata
bem até formar uma mistura homogênea.
2°- Coloque a mistura (feita acima) em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno
médio pré-aquecido a 180°C por +/- 50 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em
seguida.
http://tvg.globo.com/receitas/maisvoce/bolo-de-fuba-cremoso-501924014d388578dd000042