300 gr de côco fresco ralado.
Leve o choc picado com o creme de leite p/ derreter, tornando- se ganche e espere esfriar. Depois de frio, bata o chantilly e acrecente a ganche, depois misture 200 gr do côco. No recipiente desejado decore com calda p/ sorvete sabor choc. Coloque a mousse e decore com côco restante. Tb pode decorar com cereja, morango, enfim use a imaginação.
Espero que gostem!
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