Lasanha de frango ao molho branco

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• Ingredientes:
• 1 kg de peito frango cozido e desfiado
• 500g de massa de lasanha pré-cozida
• 2 cebolas picadas
• 2 tomates picados
• 400g de queijo mussarela fatiado
• 300g de presunto fatiado
• 4 dentes de alho picados
• 1 pimentão picado
• Tempero verde
• 1 xícara de polpa de tomate
• Sal a gosto
• Azeite
• Azeitonas verdes bem picadas
• 1 lata de milho verde
• Orégano
• INGREDIENTES DO MOLHO BRANCO
• 2 xícaras(chá) de leite
• 3 colheres de manteiga(sopa)
• 1 cebola ralada
• 1 tablete de caldo de frango
• 3 colheres de (sopa) de amido de milho
• Modo de preparo:

• Preparo do molho branco
• Em uma panela coloque a manteiga, a cebola e o caldo de frango e deixe até que a cebola esteja dourada .Dilua o amido de milho no leite e acrescente na panela mexendo sempre até que vire um creme.
• Preparo do recheio
• No azeite refogue a cebola ,tomate,o alho,o pimentão,a azeitona,o milho verde e o sal .Acrescente o tomate picado e o molho de tomate e adicione em seguida o frango e água até cobri-lo.Deixe cozinhar até que o molho fique bem cremoso e por fim coloque o tempero verde.
• Montagem
• Em uma forma grande coloque um pouco de molho e acrescente a uma camada de massa para lasanha. Adicione uma camada do recheio de frango e mais uma de massa. Acrescente fatias de presunto e queijo e mais uma de massa. E assim sucessivamente até que a ultima camada o recheio de frango,adicione por cima um pouco de azeite e orégano e leve para assar por 20 minutos em fogo brando.
• DICA
• Você pode usar essa mesma lasanha com atum,carne moída,legumes ou o que preferir é uma ótima dica.
• http://www.receitadevovo.com.br/lasanha-de-frango-ao-molho-branco/