Receita de Cocada

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• ingredientes:

• 2 (duas) xícaras de chá de água de coco
• 1 (um) quilo de açúcar cristal
• coco ralado de dois cocos verdes
• cravo da índia

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modo de preparo:

• Coloque a água de coco, o açúcar, os cravos, em uma panela e mexa um pouco
• Leve ao fogo e deixe ferver
• Acrescente o coco ralado e cozinhe em fogo alto por aproximadamente 20 minutos, mexendo de vez em quando
• Quando a mistura ficar cremosa, está pronto
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