sábado, 3 de agosto de 2013

Pizza de iogurte da Danielle


Ingredientes:
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 pacotinho de fermento de pão granulado (10g)
  • 1/2 copo de leite morno não pode ser quente
  • 1 copo de de iogurte natural (eu uso desnatado mas pode ser integral)
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Sal a gosto
  • Modo de preparo:
    1. Amorne o leite
    2. Coloque o fermento e deixe repousar por 10 minutos, reserve
    3. Em uma vasilha coloque a farinha, o açúcar, a margarina
    4. Coloque o fermento com o leite misturado e o iogurte, misture a massa com as mãos até agregar tudo
    5. Faça uma bola, cubra a vasilha e deixe crescer no mínimo 1 hora
    6. Eu deixo crescer 2 horas
    7. Depois coloque farinha na pedra mármore e sove a massa bastante
    8. Abra com rolo, coloque em fôrma de pizza ou tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha
    9. Coloque a massa e deixe crescer mais uns 40 minutos
    10. Leve ao forno preaquecido por uns 7 minutos, só pra dar um "susto" na massa
    11. Depois é só rechear a gosto e levar ao forno até derreter o queijo
    12. http://tudogostoso.uol.com.br/receita/124256-pizza-de-iogurte-da-danielle.html

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