Menu Arabe

Ingredientes:
100g manteiga
½ xícara (chá) amêndoas em lâminas
250g macarrão tipo cabelo de anjo
2 xícaras (chá) arroz cru
1 colher (café) sal
1 colher (café) pimenta síria
4 xícaras (chá) água quente

Modo de Preparo:
Doure as amêndoas na manteiga, em seguida coloque o macarrão quebrado com as mãos e doure também. Aí coloque o arroz, o sal, a pimenta, misture e refogue por 1 minuto. Por fim, coloque a água e deixe cozinhar até que o arroz fique macio.



SALADA DE PEPINO COM IOGURTE

Ingredientes:
4 pepinos tipo japonês semi descascados e fatiados
½ maço pequeno de folhas de hortelã

Molho:
2 potinhos iogurte natural (360gr)
3 colheres (sopa) azeite
½ colher (café) sal
Suco de 1 limão

Modo de Preparo:
Para o molho, coloque todos os itens em uma vasilha, misture bem e sirva sobre os pepinos



omidinhasecoisinhas.blogspot.com.br