segunda-feira, 13 de maio de 2013

Pudim de Pão Tradicional

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (café) canela em pó
  • 700ml de leite
  • 4 ovos
  • 3 pães amanhecidos
  • 2 colheres (sopa) manteiga
  • 100g de uvas passas

Modo de preparo

  1. No liquidificador, colocar os pães amanhecidos fatiados e o leite morno. Dê uma leve batida, acrescente o restante dos ingredientes e bata mais um pouco.
    Unte uma forma com manteiga e coloque o creme batido e só ai coloque as uvas passas.

    Leve para assar em forno pré-aquecido a 120° em banho maria até que fique firme. Desenforme frio.

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