
Receita:
5 ovos inteiros (usei 4)
1 xícara de óleo (usei 2 dedos a menos)
2 xícaras de açúcar (usei 1 xícara e 1/4)
2 xícaras de farinha
1 colher de fermento em pó
1 xícara de granulado
Bater no liquidificador os ingredientes líquidos primeiro. Depois os secos. Por último o fermento. Fora do liquidificador, misturar o chocolate granulado. Colocar em forma de buraco no meio untada e polvilhada. Forno pré-aquecido. Assar até dourar ou fazer o teste do palito. Servir com calda de chocolate.
Calda de chocolate:
6 colheres de chocolate em pó
6 colheres de açúcar
1/2 xícara de água
Leve todos os ingredientes ao fogo e deixe ferver. Despejar sobre o bolo ainda quente. Polvilhar com chocolate granulado.
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